BAHAN
300 g Daging ayam giling
2 btr Telur (1 untuk pelapis)
1 btg Wortel
1 btg Daun bawang
1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
100 g Tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis)
1 L Minyak goreng
Pelengkap: Saus sambal
CARA MASAK
Potong-potong wortel dan daun bawang.
Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti, dan Masako® Rasa Ayam.
Aduk rata.
Bagi adonan menjadi 15, bulatkan dan pipihkan.
Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.